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简单介绍酒店如何选择厨房设备？
在现今商用厨房设计其重要，那么要做到准确，完好，有档次，那么商用厨房设计面积一般使用估算方法，一般是以商用厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房主奏的要求是供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条…
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饭店酒店厨房设备怎么清洗与保养？
酒店厨房设备种类繁多，而且数量也大，还有一些中餐的油渍也多，要怎么清洗和保养好这些饭店酒店厨房设备呢?这里介绍一些方法，如果掌握了，会大大减少人工，还会延长这些厨房设备的使用寿命。所以，掌握这些方法…
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福州厨房设备：烤箱和蒸汽柜使用过程中的注意事项
不管是大的小的厨具厂生产出来的福州酒店厨房设备或是其他的厨房设备，都一定会附带该产品的使用说明书，如果没有该产品的操作经验，就应该详细阅读使用说明书，这是每个厨房设备厂都会随产品附带的。下面福州厨房…
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有关厨房设备保养事项介绍
基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可用厨房油污清洁剂…
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厨房设备企业如何实现利润大化？
所谓的二八定律又叫做80/20定律，它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于福建厨房设备企业来说，就是80%的利润来自它20%的项目，要实现厨房设备企业利润大化，就要把握好二八定理，以此来进行资源的…
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什么样的厨房设备容易认可？
所谓"巧妇难为无米之炊"，对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴，除了厨师的技术深厚、食材的恰当，还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作，厨房设备的配置对于餐饮行业来说是非常关键的，厨房设备配置布局…
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你知道厨房设备采购有哪些小技巧？
在咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和不锈钢厨具采购的时候，有什么技巧呢？
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厨房设备安装时需要注意哪些问题?
福州厨房设备安装十分重要，如果是按照正规的流程安装厨房设备，在厨房设备后续的使用一般是没有问题的，如果安装厨房设备的时候出故障，后续一定会有或大或小的故障，另外厨房设备的安装还要根据厨房的大小空间以…
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酒店厨房设备安装的隐患及注意事项
要先在建或更新改造餐厅厨房时，许多老总为追求空间感或便捷消费者参观考察，片面强调设计方案实际效果或买机器设备只重表面，結果买来的机器设备板过薄、质过轻，操作台一用就晃，灶具一烧就臌，电冰箱一不小心就…
