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商用厨房如何挑选厨具设备与避免装修雷区
在福州厨房设备，甚至是咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。 现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和厨具采购的时候，…
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餐厅厨房设备要怎么选择
福州厨房设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎，对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识，我们可以从常用的一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设备，一般常见的都是比较简单的如：…
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福州厨房设备：烤箱和蒸汽柜使用过程中的注意事项
不管是大的小的厨具厂生产出来的福州酒店厨房设备或是其他的厨房设备，都一定会附带该产品的使用说明书，如果没有该产品的操作经验，就应该详细阅读使用说明书，这是每个厨房设备厂都会随产品附带的。下面福州厨房…
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使用厨房设备后如何处理干净呢？
清洁厨房设备无疑是一件令人头痛的事情。每次吃完后煤气灶、抽油烟机、炉灶都会溅到各种油渍上，清洗后还是会有不干净的感觉。今天，佳厨厂家想和大家分享一下关于福州厨房设备清洁的常见问题。
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食堂设备设计及厨房设备安装注意事项
福州食堂设备设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重.要确保设计产品的质量,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用过程中的安全.选择工…
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餐饮厨房设备及餐具卫生管理制度
福州厨房设备、炊具包括刀具、案板、切菜机、绞肉机、拌面机，各种盆、盘、筐等，由于它们与生料直接接触，很容易就受到微生物的污染，因此这些设备、厨具的洗涤、除菌就显得为重要。
