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影响福州厨房设备选购的因素
福州厨房设备的内容是一个不断变化的概念,在改革开放前,受生活水平的限制,厨房设备由一个搪瓷水盆、一个简单水龙头、一个菜墩、一个排风扇就完全包括。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,特别是近几年…
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关于福州不锈钢厨具旋压工艺优势浅析
福州不锈钢厨具是厨房用具的统称,因制作材料为不锈钢而得名。厨房用具主要包括以下5大类 : 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。
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福州厨房设备的配置常识
福州厨房设备的配置在餐馆、酒店、饭店、食堂及宾馆的餐饮部门中极为重要,厨房设备配置的好坏、科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品出品质量,也会牵涉到工作效率的高低,而且对厨房生产能力及员工…