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商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识
商用厨房设备虽然是不锈钢制品,不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护,这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备,日常维护是不可缺少。如何进行福州商用厨房设备的日常维护…
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商用厨房设备厨具使用禁忌和清洗方法
福建不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体…
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商用厨房设备和家用厨房设备的区别
厨房是家家户户都需要有的,毕竟民以食为天,食物都是需要自己动手来通过厨房设备来操作的。但是总有出去吃饭的时候,那么外边的商用厨房设备都有什么设备呢? 它和我们家用的福州厨房设备有什么不一样呢? 下面…
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商用厨房设备之电饼铛6大注意事项
厦门商用厨房设备一般使用比较频繁,且每次使用时间较长。尤其是只经营单一食品的,长时间的使用,一定要多注意检查和保养,这样可大大减少商用厨房设备的故障,延长使用寿命。
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食堂厨房设备设计安装顺序的要点
福建食堂厨房设备特点以产品品种多、规格型号、功率、容量等方面,有着不同的顺序以及安装要求。食堂厨房设备大概可分成五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。今天我们跟着佳厨厂…
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商用厨房设备在使用中可能发生的操作误区有哪些
福州商用厨房设备在日常应用中,非常容易会出现一些不正确的实际操作,不善的实际操作会对实际操作工作人员的生命安全导致威协,也非常容易对商用厨房设备导致或是引起毁坏,佳厨厨具厂家归纳了商用厨房设备非常容…
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现代化商用厨房设备设计原则及安装
1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保障,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人在使用…