由福州厨具厂负责整个项目的工艺设备安装、调试、试运行。所有安装、固定的材料、劳力以及联结管线等应由投标人提供，直至验收合格。
福州不锈钢厨具是靠其表面形成的一层极薄而坚固细密的稳定的富铬氧化膜（防护膜），防止氧原子的继续渗入、继续氧化，而获得抗锈蚀的能力。
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