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厨房的卫生关系到我们人体的健康安全，所以厨房设备的清洁是很重要的，因为干净整洁的厨房厨具不仅可以延长厨房设备寿命，也会让人有好的做饭心情，做出来的饭菜更加可口美味。【了解详情】
福州酒店厨具选择的标准是设备采购对产品的评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不必要的浪费及大于预期,酒店厨具工程中重要的一环节就是选择的标准【了解详情】
福州商用厨房设备的配置要数量适当，无需过分追求设备的华而不实。配置的设备性能要好，耐用、防火、抗污染、易清洁。【了解详情】
厨房设备维修会采用惯看的方法来检测，即惯看则就是一般所使用的维修方法，如果在这种方法下其设备还是无法正常运营的话，那就要将相关的仪器进行拉取，然后再统一式进行更深一步的维修【了解详情】
在操作食品机械设备时，应避免比色皿通光面受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用滤纸擦净。内部通道应保持清洁，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。【了解详情】
福州厨具设备一般包括五部分，储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。而厨房一般分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区这四个部分，大部分厨房设计是按厨房的面积和个人习惯的烹调程序【了解详情】
不锈钢厨具订做的外观设计要合理、美观，并符合机电产品或洗碗机的专业标准化要求，具有基本的安全性，各种提示标志须齐全并在关键位置标明，铭牌必须注明设备编码、出厂日期、技术参数以及执行标准等。【了解详情】
福建商用洗碗机的功率一般都是比较高，在使用的时候要注意不要在洗碗机上面放置杂物以免发生故障，导致出现安全问题。所以在日常中我们的使用要注意些安全方面的问题，下面洗碗机厂家将为您讲解相关的安全问题：【了解详情】
