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所谓"巧妇难为无米之炊"，对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴，除了厨师的技术深厚、食材的恰当，还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作，厨房设备的配置对于餐饮行业来说是非常关键的，厨房设备配置布局的好，厨房工作更流畅。在厨房设备的选择上不仅需要颜值高，消费者更多关注的是实用性。【了解详情】
用厨房设备选用安全是首要准则，安全是商用厨房设备选择的重中之重。在确保设备质量的前提下，厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理，设备不应有毛边，毛刺出现，板材边缘须折弯卷边，焊接口磨平，以免刮伤。【了解详情】
因为商用厨房设备的材质不一样，价格就不一样，它们对应的性质就完全不同了。为了让大家更清楚这一些，小编对市面上几种常见的厨房设备材质进行分析，小伙伴们，可要看仔细了！【了解详情】
在咖啡店以及其它饮品店，各类厨房设备都得到广泛使用。现代厨具材料非常广泛如不锈钢、铝质、木质、硅胶，相同产品也会有不同形状，在进行厨房工程设计和不锈钢厨具采购的时候，有什么技巧呢？【了解详情】
近年来，福建商用电磁炉的兴起给许多企业带来了科技的好处，但对于这种新型商用厨房设备新宠却缺乏相关日常维护知识，大多数人直接或间接造成产品故障。使用前，应仔细阅读产品说明书，了解生产厂家可能提供的功能、使用方法、维护要求和售后服务内容。【了解详情】
福州商用厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所以及主要机构、学校、现场食堂的大型厨房设备；其特点是产品类型、规格、功率、容量等方面远远大于家庭厨房设备，价格较高，注重整体厨房，涉及金属材料部分基本采用不锈钢材料。【了解详情】
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。【了解详情】
近几年商用电磁炉的兴起，让不少企业受益于技术，但对于这种商用厨房设备的新宠，缺乏相关的日常维护知识，多数人直接或间接导致产品故障。在此希望广大忠实客户在使用前仔细阅读产品说明书，了解厂家可能提供的功能、使用、维护要求和售后服务。佳德欧电磁炉在使用和保养过程中的日常保养有哪些：【了解详情】
