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  • 福州餐馆厨房设备在操作时要遵循的管理制度

    福州餐馆厨房设备在操作时要遵循的管理制度

    现如今,厨房设备的配置在餐饮部门中很为重要,设备配置的好坏、科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品出品质量,也会影响到工作效率,而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响。尤其是在福州餐馆厨房设备要求非常严格.【了解详情】

  • 商用消毒柜的分类有哪几种呢

    商用消毒柜的分类有哪几种呢

    福州商用消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。【了解详情】

  • 商用电磁炉的使用与安装守则

    商用电磁炉的使用与安装守则

    有些电磁炉在经过长期闲置之后会直接拿出来用,这是非常危险的,应该在使用前进行清洗和检查。检查电磁炉电源以及破损情况,发现问题应及时维修或更换。在商用电磁炉使用前,要检查确保外接电源中接有漏电开关,并且地线接良。【了解详情】

  • 关于商用厨具设备设计时需要具备哪些条件呢

    关于商用厨具设备设计时需要具备哪些条件呢

    随着网络餐饮的蓬勃发展,在给人们用餐带来方便快捷的同时,也带来了食品安全的种种隐患。今天上海厨具厂的小编就为大家带来关于福州商用厨房设备设计时需要具备哪些条件呢?【了解详情】

  • 厂家解析商用厨房的排烟系统

    厂家解析商用厨房的排烟系统

    福州商用厨房排烟系统与一般的厨房设备不同,大多数人都缺乏足够的专业知识和经验,而各种宣传材料又很容易让人困惑,要在短时间内成为对此类设备具有鉴别能力的是不太可能的,福州厨具厂为大家总结了一些选择福州厨房油烟净化设备的注意事项。【了解详情】

  • 商用厨具电商模式发展为大势所趋

    商用厨具电商模式发展为大势所趋

    随着时代的变迁与发展,智能氪金数据化发展迅猛的今天,网络营销推广市场的竞争也是愈演愈烈,近年来电商模式的崛起,影响了各个行业的未来方向,其中上海商用厨具自然是不能落后【了解详情】

  • 酒店厨房内设施的摆放需要如何设置呢

    酒店厨房内设施的摆放需要如何设置呢

    在常用上海商用厨具的酒店厨房里面,我们需要注意一个重要的事项,那边便是关于酒店厨房内设施的摆放需要如何设置呢?在酒店厨房工程项目中,酒店厨房设备位置选择需要注意以下各项:厨房必须选择有足够面积的位置必须使厨房与餐厅大小、经营服务项目相匹配,使厨房区域功能完整。【了解详情】

  • 什么样的厨房容易滋生细菌以及厨房清洁方法

    什么样的厨房容易滋生细菌以及厨房清洁方法

    上海厨具厂商用厨房设备告诉你什么环境下厨房拥有滋生细菌【了解详情】